"Фестиваль русской утки", организатором которого является компания "Донстар" (ГК "Евродон"), добрался и до Санкт-Петербурга.
Здесь в минувшие выходные шеф-повары лучших петербургских ресторанов готовили утиное магре в глазури из фуа-гра, утку по-провански с грибами, феттучини с утиным рагу и многие другие уникальные и вкусные блюда из утятины.
Глава "Евродона" Вадим Ванеев рассказал о фестивале на площадке форума "АГРО.PRO", который организовал ИД "СФЕРА". А известный кулинар Илья Лазерсон открыл кулинарную школу, в которую на 3 дня онлайн принял всех, кто хотел научиться готовить утку.
После Петербурга "Фестиваль русской утки" перемещается на Урал, в Сибирь и Поволжье. Затем он вернется на юг, завершится в Ростовской области помилованием 30-миллионной утки, выращенной за 3 года со старта проекта "Донстар".
"Фестиваль русской утки" удивил москвичей огромным паштетным тортом
ИД "СФЕРА"
