Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
27 сентября 2016 497

"Фестиваль русской утки" удивил москвичей огромным паштетным тортом

В минувшие выходные, 24 и 25 сентября, в рамках "Золотой осени" на Манежной площади в столице прошел "Фестиваль русской утки", организатором которого выступила компания "Донстар" (ГК "Евродон").

В течение 2-х дней именитые кулинары вели мастер-классы. Для гостей были приготовлены "императорские лакомства" - утиные языки в клубничном винегрете, утиные ножка в персиках и копченая грудка с яблочным чатни.

Изюминкой фестиваля стал 4-метровый паштетный торт. Его приготовили кулинар Гаяне Бреиова и ее команда из ресторана "Панаехали". В состав торта вошли паштетные коржи из утки, копченое утиное филе, филе утиных окорочков, овощи и сливочное масло. Блюдо украсили зелень, имбирь, зерна граната и овощные розы.

Свыше 10 тыс. посетителей стали свидетелями рекорда, продегустировав паштетный торт.

"Фестиваль русской утки" продолжается. Он охватывает три десятка российских городов. В следующие выходные к нему присоединится Санкт-Петербург. Затем фестиваль переместится на Урал и в Сибирь, снова вернется на юг страны. Финальная точка будет поставлена на родине бренда "Утолина", в Ростовской области. Здесь помилуют 30-миллионную утку, выращенную за 3 года со старта проекта "Донстар".

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба