Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
14 июня 2015 641

Фоновая музыка делает пищу вкуснее

Психолог Чарльз Спенс из Оксфордского университета установил, что фоновая музыка может сделать пищу вкуснее. The Daily Mail пишет: из-за медленной музыки вкусовые ощущения длятся дольше, при этом бодрая музыка заставляет их быстро исчезать.

Музыка, по словам ученого, может заменить приправы. Например, французское блюдо казалось испытуемым гораздо вкуснее под звуки французского аккордеона. Музыка итальянского композитора Пуччини превосходно дополняла макаронные изделия.

Чем сильнее участникам эксперимента нравилась музыка, тем вкуснее им казалось то, что они ели.

ИД "СФЕРА"

Фото: www.zastavki.com

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
aromadon.ru
polyclip.com
ipackima.com
databadge.net VIV
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба