Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
20 июня 2015 400

Фрукты превращают "плохой" жир в "хороший"

Сотрудники Университета Вашингтона установили, что фрукты помогают превратить белый жир в бурый.

Ученые кормили грызунов продуктами с высоким содержанием жиров. Часть мышей получала дополнительно ресвератрол в количестве, эквивалентном 360 г фруктов в день для человека. Эти мыши, как выяснилось, набрали на 40% меньше веса в ходе употребления вредной пищи, чем грызуны из контрольной группы.

Животные, придерживающиеся диеты с содержанием 0,1% ресвератрола, смогли превратить избыточный белый жир в "хороший" бурый жир, который помогает сжигать калории.

ИД "СФЕРА"

Фото: viewside.net

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»