Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
27 декабря 2013 469

Где купить мясо к новогоднему столу?

Одной из самых актуальных тем для потребителей на сегодняшний день является «как выбрать качественное мясо?».

Торговые сети предлагают огромный ассортимент различного мяса в разной упаковке от десятков российских и иностранных производителей.

К сожалению, никто не застрахован он покупки некачественного товара. С учетом всех мясных скандалов, стало очень трудно верить производителям и продавцам.

На этой неделе прошла пресс-конференция «Как выбрать мясо к новогоднему столу?». По словам главного ветеринарного инспектора Московской области Юрия Барсукова, безопаснее всего покупать мясо на рынке, причем желательно на крупном, где есть ветлаборатория.

Самым небезопасным чаще всего оказывается свинина. В среднем на подмосковных прилавках в год обнаруживают по 2-3 свиньи, зараженных трихинеллезом. С говядиной дела обстоят лучше.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»