Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
5 февраля 2016 538

Глава Адыгеи: настоящего адыгейского сыра хватит на всю страну

Глава республики Адыгея Аслан Тхакушинов заявил о том, что его регион в состоянии обеспечить всю страну настоящим адыгейским сыром. Он поделился планами увеличить объемы производства этого молочного продукта до уровня не ниже 10 тысяч тонн в год. До этого годовой выпуск адыгейских сыров в регионе не превышал 8-9 тысяч тонн.

Для воплощения этих планов в жизнь в республике имеется 12 молокоперерабатывающих предприятий. 5 из них относятся к категории микропредприятий и выпускают до 20% от общего объема производства сыров. Еще около одной тысячи тонн в год выпускают индивидуальные предприниматели.

Аслан Тхакушинов заявил, что в регионе стабильно развивается молочная отрасль, однако есть и серьезная проблема – это фальсификат, выпускающийся в других регионах под названием «Адыгейский сыр». По мнению главы республики, настоящий адыгейский сыр должен производиться только в Адыгее. Он отметил, что адыгейские предприятия обладают свидетельствами на право пользования наименованием места происхождения товара.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»