Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
5 февраля 2016 564

Глава Адыгеи: настоящего адыгейского сыра хватит на всю страну

Глава республики Адыгея Аслан Тхакушинов заявил о том, что его регион в состоянии обеспечить всю страну настоящим адыгейским сыром. Он поделился планами увеличить объемы производства этого молочного продукта до уровня не ниже 10 тысяч тонн в год. До этого годовой выпуск адыгейских сыров в регионе не превышал 8-9 тысяч тонн.

Для воплощения этих планов в жизнь в республике имеется 12 молокоперерабатывающих предприятий. 5 из них относятся к категории микропредприятий и выпускают до 20% от общего объема производства сыров. Еще около одной тысячи тонн в год выпускают индивидуальные предприниматели.

Аслан Тхакушинов заявил, что в регионе стабильно развивается молочная отрасль, однако есть и серьезная проблема – это фальсификат, выпускающийся в других регионах под названием «Адыгейский сыр». По мнению главы республики, настоящий адыгейский сыр должен производиться только в Адыгее. Он отметил, что адыгейские предприятия обладают свидетельствами на право пользования наименованием места происхождения товара.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

vikan.com
Популярные за день
Популярные за месяц
aandd.ru
polyclip.com
logosltd.ru
kemin
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
guan-yu.net
АльянсУпак
kgwetter.de
andritz.com
Вторая Международная конференция «Масложировая Индустрия»
ВНИИ мясной промышленности
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба