Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
5 февраля 2016 488

Глава Адыгеи: настоящего адыгейского сыра хватит на всю страну

Глава республики Адыгея Аслан Тхакушинов заявил о том, что его регион в состоянии обеспечить всю страну настоящим адыгейским сыром. Он поделился планами увеличить объемы производства этого молочного продукта до уровня не ниже 10 тысяч тонн в год. До этого годовой выпуск адыгейских сыров в регионе не превышал 8-9 тысяч тонн.

Для воплощения этих планов в жизнь в республике имеется 12 молокоперерабатывающих предприятий. 5 из них относятся к категории микропредприятий и выпускают до 20% от общего объема производства сыров. Еще около одной тысячи тонн в год выпускают индивидуальные предприниматели.

Аслан Тхакушинов заявил, что в регионе стабильно развивается молочная отрасль, однако есть и серьезная проблема – это фальсификат, выпускающийся в других регионах под названием «Адыгейский сыр». По мнению главы республики, настоящий адыгейский сыр должен производиться только в Адыгее. Он отметил, что адыгейские предприятия обладают свидетельствами на право пользования наименованием места происхождения товара.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
A and D
Polyclip
pag.company
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»