Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 февраля 2013 1101

Говядина с личинками

Не успел мир оправиться от скандала с кониной в продуктах, как нагрянул новый. В холодильных камерах продовольственного склада спортивного училища олимпийского резерва в Ленинске-Кузнецком обнаружили говядину, пораженную личинками листерии, сообщает foodcontrol.ru.

Листериоз - острое инфекционное природно-очаговое заболевание человека и животных, из группы зоонозов, вызываемое микроорганизмом листерией (Listeria monocytogencs). Человек заражается обычно от животных при применении в пищу молока, мяса, яиц, инфицированных листериями, при укусе зараженных членистоногих, а также при попадании листерий в дыхательные пути.

Специалистами Россельхознадзора было обнаружено и изъято более 135 килограммов зараженной говядины. 

 

Издательский дом СФЕРА

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба