Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 февраля 2013 1064

Говядина с личинками

Не успел мир оправиться от скандала с кониной в продуктах, как нагрянул новый. В холодильных камерах продовольственного склада спортивного училища олимпийского резерва в Ленинске-Кузнецком обнаружили говядину, пораженную личинками листерии, сообщает foodcontrol.ru.

Листериоз - острое инфекционное природно-очаговое заболевание человека и животных, из группы зоонозов, вызываемое микроорганизмом листерией (Listeria monocytogencs). Человек заражается обычно от животных при применении в пищу молока, мяса, яиц, инфицированных листериями, при укусе зараженных членистоногих, а также при попадании листерий в дыхательные пути.

Специалистами Россельхознадзора было обнаружено и изъято более 135 килограммов зараженной говядины. 

 

Издательский дом СФЕРА

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»