Каждый грек употребляет в среднем 100 килограммов мяса за 1 календарный год - эти данные приводит преподаватель профилактики здоровья и питания Критского университета Антонис Кафатос.
Греция в текущее время занимает 7 строчку в мире в употреблении мяса: каждый из греков в среднем потребляет около 100 килограммов мяса за 1 год, для сравнения возьмем США, каждый житель США съедает — 88 килограммов мяса.
Примерно 50 лет назад главными источниками жиров для Греческого населения были оливковое масло и орехи, а употребление мяса, яиц, морепродуктов и молочных продуктов было затруднено в связи с экономическими проблемами, но в основном из-за очень строго соблюдения постов.
ИД "СФЕРА"
.png)
