Сотрудники Государственного объединения научных и прикладных исследований (Австралия) установили, что употребление 200 мл грушевого сока перед застольем значительно снижает уровень алкоголя в крови и помогает бороться с похмельем, пишет Independent.
Контрольной группе ученые предложили выпить стакан сока из корейской груши перед употреблением спиртного, а затем их просили оценить степень похмелья по шкале из 14-ти пунктов. Употребление груш, как оказалось, способствовало улучшению общего состояния, помогая бороться с нарушением концентрации внимания.
Грушевый сок, по словам исследователей, действует на альдегиддегидрогеназу и алкогольдегидрогеназу и стимулирует скорейшую утилизацию алкоголя из русла крови.
ИД "СФЕРА"
Фото: ru.hdstockphoto.com
.png)
