Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
16 августа 2013 419

Импортеры специй на российском рынке

За 2012 год на территорию нашей страны ввезено специй на общую сумму 71,3 млн долл. Этот показатель превышает результат 2011 года на 5,4%.

В структуре импортируемых видов специй по-прежнему с серьезным отрывом лидирует перец (58%). За октябрь – декабрь в структуре импорта имбирь прибавил 3,2% доли и занял, по итогам года 19,7% рынка, благодаря чему оказался на втором месте. Замыкает тройку лидеров лавровый лист – 4%.

За весь 2012 год в Россию завозилась продукция из 70 стран. Китай занимает большую часть от общего объема закупок: 25,7%. Вьетнам расположился на втором месте с отставанием в 12,7%. Третье место принадлежит Индии – 12,1%.

Среди российских компаний, которые занимались закупками, лидеров по-прежнему нет. Основными импортерами стали компании «Азимут», «Котани»    и «Камис-Приправы», которые заняли 6,9, 6,8 и 6,6% соответственно.

В главных регионах закупок специй основными получателями стали: Москва (43,9%), Санкт-Петербург (26,1%) и Краснодарский край (9,7%).

Среди производителей специй, которые завозились в РФ на протяжении всего прошлого года, две компании – Kotanyi и Kamis S.A. – делят первое место с долей рынка 6,8%. Новым игроком стала PT. Aman Jaya Perdana из Индонезии, которая поднялась на третью строчку рейтинга, отвоевав 4,1% от общего объема произведенной продукции.

 

Более полную информацию по этой теме вы можете прочитать в материале: «Рынок специй - итоги года»

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»