Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
11 декабря 2013 441

Инициатива исследователей в США

Исследователи из Центра по контролю и профилактике заболеваний выявили существенные пробелы в обучении работников общественного питания, что приводит к росту заболеваемости болезнями пищевого происхождения. Почти половина всех вспышек болезней пищевого происхождения в США связана с ресторанами и продуктовыми магазинами.

Исследователи предлагают создать информационную систему Национальной Добровольной Экологической оценки, предназначенную для проверки ресторанов и других мест общественного питания. Эта система поможет специалистам в области здравоохранения точнее определять и понимать основные причины вспышек болезней пищевого происхождения. Вторым предложением является интерактивный курс, который будет доступен для работников пищевой промышленности, представителей науки и всей общественности. Он был разработан, чтобы помочь департаментам здравоохранения выявлять причины вспышек. 

 

ИД «Сфера»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
logosltd.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба