Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
3 ноября 993

Из-за высоких цен россияне отказываются от кефира

Продажи молочных продуктов в РФ за 12 месяцев, закончившихся в сентябре 2017 г., уменьшились на 4,7% в натуральном выражении, подсчитали аналитики Nielsen в городах с населением более 10 тыс. человек.

По данным «Ведомостей», до сих пор продажи «молочки» медленно росли: на 4,5% в 2014 г. и на 1,3% в 2015 г. Стал медленнее расти оборот в денежном выражении – на 4,1% в 2017 г.

Сильнее всего снизились продажи кефира и йогуртов (-8,4% и -5,8% в натуральном выражении). Сократились даже продажи глазированных сырков, популярных год назад. Сейчас они среди наиболее подорожавших молочных продуктов: +11,9%, как и йогурты. При этом максимальный рост цены (+12,2%) зафиксирован на простоквашу.

По словам экспертов, спрос на молочные продукты упал из-за высокой инфляции в сегменте, около 10%. Она в 3 раза превышает продовольственную инфляцию. Молочная продукция замещается более дешевыми продуктами.

У крупных поставщиков цена молочных продуктов подросла с начала 2017 г. на 8-12%, у небольших региональных – на 12–18%.

ИД «Сфера»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

vikan.com
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
aandd.ru
Karcher
prosweets.com
logosltd.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
andritz.com
АльянсУпак
kgwetter.de
II Международный Специализированный Форум «АГРО.PRO»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Масложировая индустрия. Масла и жиры.
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба