Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
28 января 2015 515

Как определить качество мяса по его снимку

Эксперты из Конструкторско-технологического института научного приборостроения и Сибирского физико-технического института аграрных проблем Россельхозакадемии научились быстро определять качество мяса.

По данным ученых, нужно, в первую очередь, обращать внимание на цвет мяса. Создан портативный автономный анализатор цвета, способный различать всевозможные оттенки.

ИД "СФЕРА"

Фото: meatmeat.ru

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»