Личный кабинет

Как определить качество мяса по его снимку

Эксперты из Конструкторско-технологического института научного приборостроения и Сибирского физико-технического института аграрных проблем Россельхозакадемии научились быстро определять качество мяса.

По данным ученых, нужно, в первую очередь, обращать внимание на цвет мяса. Создан портативный автономный анализатор цвета, способный различать всевозможные оттенки.

ИД "СФЕРА"

Фото: meatmeat.ru

Новости

События и выставки к посещению

День Российского Грибоводства