Личный кабинет

Калининградский фермер будет производить овечий сыр

В Калининградской области будут производить овечий сыр. Этим займется фермер Джаттай Тасалиев, который разводит овец редкой для нашей страны восточно-фризской молочной породы. Поголовье его фермы, расположенной в Гвардейском городском округе, составляет 70 молочных овец.

Первая продукция будет готова к началу осени - чтобы сыр созрел, необходимо минимум три месяца.

Местные власти, отметим, частично компенсировали закупку скота. Хозяйство Тасалиева получило грант в рамках региональной целевой программы «Развитие семейных животноводческих ферм».

На ферме производят айран, молоко, сметану и творог.

ИД «СФЕРА»

Новости

События и выставки к посещению

День Российского Грибоводства