Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 января 2013 401

Канадские напитки проверили на пестициды

Более 99% от общего количества образцов кофе и сока, проверенных в 2010/11 гг. Канадским агентством по контролю за качеством продуктов питания (CFIA) отвечали требованиям по максимально допустимым уровням содержания пестицидов, но только 75% образцов чая смогли пройти эти испытания.

В общей сложности CFIA проанализировало 1074 образца, включая 297 образцов кофе, 510 - сока и 267 - чая на содержание более 430 пестицидов и продуктов их распада. Это узконаправленное исследование проведено CFIA в рамках Плана по обеспечению безопасности продуктов питания (FSAP). Целью его являлось проведение общего контроля за качеством этих трех напитков, а также оценка изменений, произошедших с момента предыдущего исследования.

Содержание пестицидов во всех образцах кофе не превышало предельно допустимых концентраций. Более того, присутствие пестицидов удалось установить только в двух образцах кофе, но в обоих случаях концентрация не превышала принятого в Канаде предельно допустимого уровня - 0,1 ppm.

Что касается соков, то проверку выдержало 99,6% образцов. Только по одному образцу лимонного и ананасового сока содержали пестициды в концентрации, превышающей допустимый уровень. Также сообщается, что были обнаружены пестициды, концентрация которых не превышала допустимые уровни, в 75% апельсинового, яблочного, грейпфрутового и грушевого соков.

То что 75% образцов чая удовлетворяло нормативу по предельному содержанию пестицидов является заметным улучшением по сравнению с тем, что было в исследовании 2009/10 гг. - 59%. В ходе предыдущего исследования 66 образцов чая показали превышение допустимых уровней концентрации по крайней мере одного из пестицидов. Всего было проанализировано 138 образцов чая. Наиболее высокая частота превышения допустимых уровней содержания пестицидов зафиксирована для чая улун (75%), далее следует белый чай (50%) и зеленый чай (32%), для черного и травяных чаев этот показатель составил 20%. Отмечается, что не было найдено ни одного образца чая, в котором не содержались бы детектируемые количества пестицидов или продуктов их распада.

 

Источник: Agrow 

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
A and D
Polyclip
pag.company
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»