Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
12 марта 2013 606

Канадские ученые вывели породу трансгенных свиней

Остается только удивляться тому, до чего дошел прогресс. Ученые из Университета Гуэльфа в Канаде вывели новую породу свиней и назвали ее Cassie, сообщает foodcontrol.ru.

По своим характеристикам свиньи Cassie намного лучше тех, что выращиваются обычным путем. Их преимущество состоит в том, что они синтезируют фитазу в своих слюнных железах. Это устраняет необходимость в использовании добавок и ферментов. Так же свиньи быстрее усваивают питательные вещества и, как следствие, быстрее растут.

Более того, эта порода является экологически чистой. Дело в том, что Cassie лучше усваивают фосфор, а значит в их отходах содержится меньше этого вещества, засоряющего окружающую среду.

Пока мясо этих свиней проходит тестирование, но вполне возможно, что скоро оно появится на всех прилавках магазинов и будет пользоваться небывалым спросом.

 

Издательский дом СФЕРА

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
kemin
Space
morris-associates.com
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»