Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
12 марта 2013 667

Канадские ученые вывели породу трансгенных свиней

Остается только удивляться тому, до чего дошел прогресс. Ученые из Университета Гуэльфа в Канаде вывели новую породу свиней и назвали ее Cassie, сообщает foodcontrol.ru.

По своим характеристикам свиньи Cassie намного лучше тех, что выращиваются обычным путем. Их преимущество состоит в том, что они синтезируют фитазу в своих слюнных железах. Это устраняет необходимость в использовании добавок и ферментов. Так же свиньи быстрее усваивают питательные вещества и, как следствие, быстрее растут.

Более того, эта порода является экологически чистой. Дело в том, что Cassie лучше усваивают фосфор, а значит в их отходах содержится меньше этого вещества, засоряющего окружающую среду.

Пока мясо этих свиней проходит тестирование, но вполне возможно, что скоро оно появится на всех прилавках магазинов и будет пользоваться небывалым спросом.

 

Издательский дом СФЕРА

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
aromadon.ru
polyclip.com
ipackima.com
databadge.net VIV
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба