Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
15 января 2016 491

Картофель вредит беременным

Частое потребление картофеля в период до беременности связано с повышенным риском развития гестационного диабета у женщин.

Это осложнение грозит гипертонией, преждевременными родами и, как следствие, выполнением кесарева сечения. У пациенток в дальнейшем может развиться сахарный диабет II типа. А у детей таких матерей повышается риск развития ожирения и диабета.

Сотрудники Гарвардского университета в Бостоне и Национального института детского здоровья и развития человека американского штата Мэриленд проанализировали данные более 15 тыс. женщин, наблюдения за ними велись 10 лет. У 854 беременных развился гестационный диабет. У тех, кто съедал одну порцию картофеля в неделю, было на 20% больше шансов на развитие такого диабета. От 2-х до 4-х порций увеличивали риск на 27%. У женщин, потреблявших 5 и более порций, опасность диабета повышалась на 50%.

Между тем, риск развития гестационного диабета понижался на 9-12%, если женщины заменяли 2 порции картофеля в неделю цельнозерновыми или бобовыми продуктами.

ИД "СФЕРА"

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»