В Черном море, по данным ГТРК "Кубань", пик лова хамсы. Импорта рыбы из Украины и Прибалтики больше нет, поэтому местные промысловики радуются хорошему сбыту. Однако рыбопереработке от импортозамещения лучше не стало: кубанская хамса все еще дешевое сырье для других регионов.
Крупной рыбы в Черном море почти не осталось. Хамса зимой, килька – летом. Многие кубанские предприятия готовы выпускать хамсу в масле, в томате, шпроты из хамсы, консервированные тюльку, кильку и бычка, но нужны субсидии. В региональном Минсельхозе предлагают скооперироваться и построить рыбоперерабатывающий завод.
Готовность объединиться предприниматели пока не демонстрируют. Они настаивают: если страна взяла курс на импортозамещение, будьте добры, поддержите всерьез — дайте хотя бы те дотации, которые обещали.
Остается открытым вопрос: позволять и дальше отвозить хамсу на переработку в другие регионы РФ или помочь местным производителям выпускать конечный продукт под кубанской маркой.
ИД "СФЕРА"
.png)
