Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
11 декабря 2015 405

Хамсовая путина в самом разгаре

В Черном море, по данным ГТРК "Кубань", пик лова хамсы. Импорта рыбы из Украины и Прибалтики больше нет, поэтому местные промысловики радуются хорошему сбыту. Однако рыбопереработке от импортозамещения лучше не стало: кубанская хамса все еще дешевое сырье для других регионов.

Крупной рыбы в Черном море почти не осталось. Хамса зимой, килька – летом. Многие кубанские предприятия готовы выпускать хамсу в масле, в томате, шпроты из хамсы, консервированные тюльку, кильку и бычка, но нужны субсидии. В региональном Минсельхозе предлагают скооперироваться и построить рыбоперерабатывающий завод.

Готовность объединиться предприниматели пока не демонстрируют. Они настаивают: если страна взяла курс на импортозамещение, будьте добры, поддержите всерьез — дайте хотя бы те дотации, которые обещали.

Остается открытым вопрос: позволять и дальше отвозить хамсу на переработку в другие регионы РФ или помочь местным производителям выпускать конечный продукт под кубанской маркой.

ИД "СФЕРА"

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»