Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
11 января 2013 472

Хлеб в Кыргызстане может быть опасен для здоровья

Большая часть предприятий страны по производству хлебобулочных изделий выпускает продукцию, зачастую не отвечающую действующим стандартам и предоставляющую значительную угрозу здоровью потребителей.

По данным Министерства сельского хозяйства и мелиорации Кыргызстана, сегодня в республике насчитывается около 9 тыс. пищевых перерабатывающих предприятий разных форм собственности. При этом треть пищевой продукции выпускается малыми и мини-предприятиями. Что касается производства хлеба, то большая его часть производится на маломощных предприятиях, у которых просто не хватает средств на приобретении дорогостоящего оборудования.

В Центре экспертизы зерна Минсельхоза указывают на то, что в перерабатывающей промышленности Кыргызстана отмечается тенденция стабильного роста объемов выпускаемой продукции с увеличением спроса на готовую продукцию, растет количество предприятий, занятых производством продуктов.

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»