Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
1 марта 2013 419

Киргизия: Таласским сыроварам не хватает сырья

Сыровары в Таласском районе, Киргизия, столкнулись с проблемой нехватки сырья, для приготовления сыра, сообщает kyrtag.kg.

К тому же, сейчас на предприятии большое скопление продукта, который некуда деть. Это может привести к порче и принести определенные убытки.

«Зимой мы скупаем у населения молоко в размере 6-10 тонн, летом до 25 тонн в день, хотя мощность нашего завода составляет 50 тонн. Не хватает сырья. 80% всего сыра и сливочного масла поставляется в Казахстан. Подобных предприятий в Таласской области всего 6 и все сталкиваются с данной проблемой. Но хорошее подспорье нам оказало государство, освободив нас от НДС повторно и налога на прибыль. За три года мы смогли сэкономить 20 млн сомов и вложить их в модернизацию оборудования, что повлияло на повышение качества товара. Для того, чтобы увеличить надои молока нужно работать над селекцией и ветеринарным надзором. К примеру, нормальная корова должна давать до 25 литров молока в день, а наши дают от 3 до 6 литров» - прокомментировал сложившуюся ситуацию директор предприятия «Талас Даамы», Бакыт Тууганбаев.

 

Издательский дом СФЕРА

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба