Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
1 марта 2013 402

Киргизия: Таласским сыроварам не хватает сырья

Сыровары в Таласском районе, Киргизия, столкнулись с проблемой нехватки сырья, для приготовления сыра, сообщает kyrtag.kg.

К тому же, сейчас на предприятии большое скопление продукта, который некуда деть. Это может привести к порче и принести определенные убытки.

«Зимой мы скупаем у населения молоко в размере 6-10 тонн, летом до 25 тонн в день, хотя мощность нашего завода составляет 50 тонн. Не хватает сырья. 80% всего сыра и сливочного масла поставляется в Казахстан. Подобных предприятий в Таласской области всего 6 и все сталкиваются с данной проблемой. Но хорошее подспорье нам оказало государство, освободив нас от НДС повторно и налога на прибыль. За три года мы смогли сэкономить 20 млн сомов и вложить их в модернизацию оборудования, что повлияло на повышение качества товара. Для того, чтобы увеличить надои молока нужно работать над селекцией и ветеринарным надзором. К примеру, нормальная корова должна давать до 25 литров молока в день, а наши дают от 3 до 6 литров» - прокомментировал сложившуюся ситуацию директор предприятия «Талас Даамы», Бакыт Тууганбаев.

 

Издательский дом СФЕРА

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»