Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
19 февраля 2013 423

«Колбасный фестиваль»

14 февраля, в то время, как соседние страны отмечали День Святого Валентина, в Стокгольме прошел «Колбасный фестиваль», на котором собрались любители колбасы и сосисок со всей Швеции, сообщает myaso-portal.ru.

Все проходило в столичном Северном музее. Гости наблюдали за дуэлями известных поваров, готовивших из этих привычных продуктов изысканные блюда, и даже сами могли попробовать делать колбаски. На столах были собраны самые разные сорта, гости могли все продегустировать и купить то, что понравилось.

Организатор фестиваля - «Колбасная академия», созданная в 1991 г. Ее целью является «популяризация сосисок и расширение их ассортимента». «Здесь собрались страстные обожатели сосисок - этого гастрономического удовольствия в оболочке. Почему-то далеко не все могут признаться о любви к этому продукту. Наша задача - «вытащить его из гардероба» в светские салоны. Ко мне только что подходила графиня преклонного возраста, которая сказала: «Наконец-то и сосиска «вышла в свет». Я так давно этого ждала!», - говорит глава академии Кристина Мёллер.

 

Издательский дом СФЕРА

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»