Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
3 июня 2014 1689

Колбасу с кишечной палочкой обнаружили на рынке в Орле

В торговой палатке «Беларусь», которая находится на «Южном» рынке, был выявлен большой ассортимент колбас с давно истекшим сроком годности.

Продукция животного происхождения находилась на открытом прилавке под жарким солнцем. Основная ее часть не имела никакой маркировки и сопроводительных ветдокументов.

16 проб было направлено в референтный центр, взятых от сомнительных видов продукции, - рассказала сотрудник пресс-службы Россельхознадзора по Орловской области Ольга ЧАНОВА. Итоги исследований показали завышенное количество микроорганизмов и бактерий группы кишечной палочки, что дает знать о бактериальной обсеменённости колбас. 

Владельцем сетей палаток «Беларусь» был ИП из Липецка. В текущее время торговля колбасами в палатке приостановлена, а продукция отправлена в Липецк, в отношении предпринимателя было возбуждено административное расследование.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
logosltd.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба