Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
8 апреля 2013 409

Компания Fazer открыла пекарню в Санкт-Петербурге

5 апреля 2013 года компания Fazer открыла свою первую пекарню-кондитерскую в Санкт-Петербурге.

Сеть булочных компании широко распространена в Швейцарии. Первая пекарня-кондитерская за пределами страны появилась в Хельсинки в 2012 году, ну а вторым городом, который познает вкус вкусной и свежей выпечки Fazer стал Петербург, все они входят в подразделение Cafes&Shops.

В пекарне продается хлеб только ручной работы, а тесто для него готовится по специальной шведской технологии. Хлеб выпекается в печах с каменным подом при высоких температурах.

«Мы используем только самую лучшую муку, зерно, семена, сезонные продукты и другие ингредиенты, чтобы наши рецепты воплотились идеально. Тесто отдыхает долго, что улучшает и вкус, и структуру хлеба. Мы не используем никаких консервантов», - говорит директор направления Cafes&Shops Fazer Пайви Хармаакорпи, сообщает candynet.ru.

В ближайшем будущем компания планирует открыть еще несколько точек в Санкт-Петербурге и Москве.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»