Россельхознадзор выявил нарушения на предприятии «Верона», которое изготавливает и продает мясную продукцию в Красногорском районе Подмосковья.
Установлено, что неиспользуемые ножи не имели специального места хранения и не дезинфицировались. Разделочные доски сделаны из абсорбирующего материала, невозможна их качественная очистка. Мясо продавалось без указания данных о сроке годности, условии хранения и дате изготовления.
ООО «Верона» привлечено к административной ответственности, наложен штраф в размере 100 тыс. рублей.
ИД «СФЕРА»
