Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
10 сентября 2014 859

Копченой рыбой с кишечной палочкой торговали под Орлом

В Новодеревеньковском районе в магазинах ИП Морозов реализовывали копченую рыбу с бактериями, очень опасными для человека, информирует Россельхознадзор по Орловской и Курской областям.

На рыбу не было сопроводительных ветдокументов, также отсутствовала маркировка производителя, что заставляет сомневаться не только в достоверности результатов санветэкспертизы, но и в сроках годности продукции.

В скумбрии холодного копчения выявили превышенное количество опасных микроорганизмов, а также бактерии кишечной палочки. Рыба «вомер» также содержала опасные для человека микроорганизмы.

Предпринимателя оштрафовали и выдали предписание об устранении выявленных нарушений, исполнение которого проверят снова по истечении определенного срока.

 

ИД "СФЕРА"

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»