Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
10 ноября 2016 410

Корпорация "Союз" предлагает указывать на упаковке наличие в продукте трансжиров

В программе «Время» на Первом канале был показан сюжет о планируемых поправках в проект изменений в техрегламент ТС «О безопасности молока и молочной продукции». Они касаются обязательного указания на упаковке, содержится ли в молочной продукции пальмовое масло.

В Минсельхозе предлагают выделять информации о наличии пальмового масла в составе товара столько же места, сколько и товарному знаку. Черные жирные прописные буквы нужно давать на белом фоне. Саму надпись – поместить в черную рамку.

За предложение по особой маркировке продуктов питания выступает корпорация «Союз». Она, впрочем, считает, что это в первую очередь относится не к пальмовому маслу, а к вредным трансжирам. Ученые доказали: их потребление ведет к развитию многих заболеваний, не исключен летальный исход.

Одним из альтернативных методов переработки растительных масел, позволяющих делать продукцию без транс-изомеров, является энзимная переэтерификация, отмечают в корпорации «Союз». Ее технологии и оборудование позволяют производить безопасное сырье без транс-изомеров.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

vikan.com
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
aandd.ru
Karcher
prosweets.com
logosltd.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
andritz.com
АльянсУпак
kgwetter.de
II Международный Специализированный Форум «АГРО.PRO»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Масложировая индустрия. Масла и жиры.
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба