Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
25 ноября 2013 706

Кострома всерьез занялась кролиководством

В 2013 году администрация Костромской области приняла целевую программу «Развитие промышленного разведения кроликов (кролиководства) в Костромской области на 2013-2015 годы».

В рамках этой программы в ноябре этого года в ООО «Русский кролик» было закуплено 910 голов элитных кроликов калифорнийской и новозеландской белой пород из Франции.  Нужно отметить, что это предприятие является единственной российской компанией, осуществляющей выращивание и поставку элитного поголовья мясной породы кроликов для кролиководческих хозяйств.

К 2016 году  область планирует довести производство диетической крольчатины до 727 тонн в год и стать ведущим российским поставщиком, причем не только элитных племенных кроликов. В их планах также наладить поставки на рынок охлажденного и замороженного мяса кроликов, продавать копченое мясо кролика, колбасу и ветчину, полуфабрикаты из мяса, в том числе пельмени, охлажденные и замороженные продукты из печени и сердца кролика.

 

ИД «СФЕРА»

 

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»