Личный кабинет

Кризис заставил россиян отказаться от масла в пользу маргарина

Производство маргарина выросло за последний год на 13%. По оценкам экспертов международного агентства Oil World, в 2015 год объем производства маргарина составит 1 млн тонн.

Исследователи говорят, что у этой тенденции есть две причины. Во-первых, значительно повысился спрос на маргарин на внутреннем рынке: в условиях кризиса россияне все чаще отказываются от дорого сливочного масла в пользу более дешевых аналогов. А во-вторых, из-за введения продуктового эмбарго российские производители увеличили производство отечественного маргарина.

Примечательно, что рост производства маргарина  наблюдался в России и в другие кризисные периоды, в частности, в 2008, 2011 и 2014 годах.  

 

ИД "СФЕРА"

фото: dobre.stb.ua

Новости

События и выставки к посещению

День Российского Грибоводства