Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
19 ноября 2013 674

Кухня никкей завоевывает Европу

Кухня никкей медленно, но верно начинает завоевывать европейскую публику, а вам знакомо, что это такое?

Никкей - новый тренд в высокой кухне. Она пользуется огромным спросом в Перу и представляет собой смесь японских и перуанских гастрономических традиций.

Первое заведение, пропагандирующее концепцию никкей, открылось в Лондоне. Ресторан «Chotto Matte» - проект известного в Британии ресторатора Курта Здезара.

Кстати говоря, весной этого года заведение с кухней никкей открылось в Барселоне и уже успело «подсадить» на нее тамошних гурманов.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»