Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
24 июля 2013 408

«Куриный» скандал

Июньский скандал в Польше, вызванный несоблюдение запрета в сельском хозяйстве на использование антибиотиков в качестве допинга для животных, спровоцировал формирование определенного недоверия к местным производителям.

«Доверяй, но проверяй», как говорится в народе. В этом случае поговорка полностью оправдала сама себя. Государственная ветеринарная инспекция Чехии обнаружила 1200 кг замороженного филе курицы, ввозимого из Польши, в котором в два раза было превышено содержание доксициклина.

Этот препарат является антибиотиком, и, как правило, его используют для лечения заболеваний дыхательных путей у птиц. Употребление его в пищу человеком крайне опасно для здоровья, так как способствует развитию устойчивости восприятия организма к антибиотикам, сообщает foodcontrol.ru.

Чешские специалисты подтвердили, что мясо непригодно для употребления в пищу и должно быть уничтожено. Сейчас перед торговыми сетями стоит задача в кратчайшие сроки снять его с продажи.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба