Производитель сладостей Laima (Латвия) прекратил самостоятельную закупку и переработку какао-бобов. Он будет закупать у стороннего поставщика масло какао, массу и порошок из какао-бобов, пишет www.delfi.lv.
Orkla Confectionery&Snacks Latvija (ранее - NP Foods), как отмечается, улучшила процессы производства шоколада Laima. Сторонний поставщик займется обжаркой какао-бобов и переработкой их в массу, порошок и масло.
Методы производства шоколада Laima остались такими же. Продукция, как и прежде, будет производиться из какао-бобов из Кот-д'Ивуара и Ганы.
Напомним, владелец NP Foods - концерн Orkla (Норвегия) - в 2015 г. решил объединить предприятия Laimа, Latfood, Staburadzе и NP Foods в одно. Оно получило название Orkla Confectionery&Snacks Latvija.
ИД «СФЕРА»
.png)
