Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
1 августа 2013 542

Лондонские ученые создают синтетическое пиво

Вслед за синтетической котлетой для гамбургера, созданной профессором университета Маастрихта Марком Постом, может появиться синтетическое пиво, сообщает yarmarka.net.

Группа биологов лондонского колледжа под руководством профессора Пола Фримонта разрабатывает новый геном для пивных дрожжей Saccharomyces cerevisiae. С его помощью можно позволил бы управлять вкусом и крепостью пива.

На реализацию этого проекта был выделен миллион фунтов стерлингов, а в будущем планируется открыть большой научный центр для испытания полученных синтетических дрожжей, так как перед учеными стоит глобальная задача создания различных продуктов «из пробирки».

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

vikan.com
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
aandd.ru
polyclip.com
logosltd.ru
kemin
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
andritz.com
АльянсУпак
kgwetter.de
industrial-auctions
Вторая Международная конференция «Масложировая Индустрия»
ВНИИ мясной промышленности
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба