Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
3 октября 2016 326

"Масложировая Индустрия": специалисты-практики расскажут о производстве спредов

На одном из пленарных заседаний Международной конференции "Масложировая Индустрия" будут обсуждаться такие темы, как нынешнее состояние и перспективы развития спредов; практические аспекты производства спредов; показатели качества сливочного масла; технологии плавленого сыра.

Специалисты рассмотрят перспективные направления в применении спецжиров для молочной промышленности. Без внимания не останутся молочнокислые закваски, предназначенные для ароматизации маргарина и другой продукции. Кроме того, прозвучат доклады "Использование растительных жиров в производстве мороженого" и "Использование газохроматографических методов с целью идентификации жиров животного и растительного происхождения".

"Масложировая Индустрия" пройдет в течение двух дней, 27-28 октября, в Санкт-Петербурге.

ИД "СФЕРА"

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»