Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
4 сентября 2013 311

Минздрав Украины ужесточит требования к качеству мяса

Министерство здравоохранения Украины собирается с 2016 года ужесточить требования к качеству мяса птицы, а именно, установить максимально допустимое количество влаги в тушках в зависимости от способа охлаждения - воздушного, водного или гидроаэрозольного.

Как сообщал УНИАН (Украинское Независимое Информационное Агентство Новостей), ранее Министерство аграрной политики и продовольствия планировало установить максимально допустимое процентную долю воды - 4% от массы тушки, однако это предложение не было поддержано украинскими производителями. Однако лидирующие производители мяса птицы в Украине указали на то, что такая норма противоречит регламентам Европейского Союза, сообщает myaso-portal.ru.

 

ИД «Сфера»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»