Личный кабинет

Молочный фальсификат обосновался в детских учреждениях

В текущем году больше всего фальсифицированных молочных продуктов выявлено в летних оздоровительных организациях для детей и взрослых, пишет The DairyNews со ссылкой на Марину Балаеву, начальника отдела надзора за питание населения краснодарского управления Роспотребнадзора.

По ее данным, в минувшем году хуже всего было в детских дошкольных учреждениях. На них пришлось 42% от найденного фальсификата молочки. Еще 37% - на летние оздоровительные учреждения. Всего в 2017 г. управление проверило 4,7 тыс. проб, общая доля фальсификата составила 0,8%.

В 2018 г. большая часть фальсификата приходится на летние лагеря (45,1%), по 18,6% на детские сады и организации торговли. Еще 3,9% - на учреждения соцнаправленности. В регионе исследовали уже почти 2,4 тыс. проб, доля фальсификата - 4,2%.

Новости

События и выставки к посещению

День Российского Грибоводства