Качество овощей и фруктов на полках российских магазинов ухудшилось после введения запрета их импорта из Евросоюза и Турции, сообщается в обзоре инвестбанка Morgan Stanley.
Как передает "Интерфакс", аналитики Morgan Stanley проанализировали продукцию, представленную в магазинах различного формата, сетей федерального и регионального уровня. Они пришли к выводу, что в целом качество овощей и фруктов стало ниже, хотя и признали возможность того, что выборка торговых точек могла быть не репрезентативной.
При этом эксперты отметили, что ухудшение качества, вероятно, произошло не по вине магазинов: поставщикам пришлось импортировать овощи и фрукты из Северной Африки и Ближнего Востока, в том числе из Египта, Израиля, Алжира, Марокко, что привело к увеличению времени транспортировки и, как результат, повышению стоимости при снижении качества. Помимо этого, девальвация рубля снизила спрос на овощи и фрукты – это увеличило время, в течение которого данная продукция лежит на витрине.
ИД «СФЕРА»
