Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
4 июня 2013 294

Мороженое станут делать из мясных отходов

Эксперты подсчитали, что при разделке мяса используется лишь 50% от живого веса, а все остальное выбрасывается вместе с отходами.

Не в силах мириться с таким расточительством они нашли применение остальным пятидесяти процентам. Дело в том, что в этих отходах содержится больше количество питательных и полезных аминокислот, сообщает upakovano.ru.

Одна из бельгийских компаний уже запустила производство напитков и добавок для спортсменов из мясных отходов. Сейчас она ищет вдохновение и новые рецепты. В планах – производство мороженого. Причем завод расположится в России, поэтому, может, и у нас будет возможность попробовать этот необычный продукт.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»