Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
25 октября 2014 844

Мозг человека выбирает калорийную пищу

Специалисты из Монреальского неврологического института и Университета Макгилла выяснили, что тяга к нездоровой пище происходит в силу ее калорийности, а не из-за вкусовых особенностей.

Установлено, что мозг способен определять калорийность продуктов питания. За это отвечает вентромедиальная префронтальная кора.

Ученые показали добровольцам изображения продуктов и предлагали им выбрать понравившиеся блюда. В этот момент мозг человека подвергался сканированию. Оказалось, что добровольцы неосознанно выбирали высококалорийные продукты.

ИД "СФЕРА"

Фото: pvkusno.info

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»