Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
28 февраля 2013 537

"Мясной скандал" в ЮАР

На фоне скандала с кониной, разгоревшегося в Европе, другие страны стали больше внимания обращать на то, что люди употребляют в пищу.

В ЮАР эксперты провели анализ мясных продуктов, и оказалось, что больше половины образцов содержат ингредиенты, не указанные па упаковке, сообщает РИА Новости. В осмотренном мясе были обнаружены примеси ослиного, буйволиного и козлиного мяса, а в фарше, сосисках и гамбургерах было  найдено растительное сырье.

"Непривычные виды мяса, такие как ослятина, буйволятина и козлятина, были найдены в некоторых продуктах. Наше исследование подтверждает, что неправильная маркировка мясных полуфабрикатов распространена в ЮАР и не только нарушает пищевую регламентацию по маркировке, но также представляет собой удар по экономике, религии, этике и здоровью" – прокомментировали эксперты южноафриканского Стелленбосского университета.

 

Издательский дом СФЕРА

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

vikan.com
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
aandd.ru
polyclip.com
logosltd.ru
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
guan-yu.net
АльянсУпак
kgwetter.de
andritz.com
Вторая Международная конференция «Масложировая Индустрия»
ВНИИ мясной промышленности
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба