Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
28 февраля 2013 523

"Мясной скандал" в ЮАР

На фоне скандала с кониной, разгоревшегося в Европе, другие страны стали больше внимания обращать на то, что люди употребляют в пищу.

В ЮАР эксперты провели анализ мясных продуктов, и оказалось, что больше половины образцов содержат ингредиенты, не указанные па упаковке, сообщает РИА Новости. В осмотренном мясе были обнаружены примеси ослиного, буйволиного и козлиного мяса, а в фарше, сосисках и гамбургерах было  найдено растительное сырье.

"Непривычные виды мяса, такие как ослятина, буйволятина и козлятина, были найдены в некоторых продуктах. Наше исследование подтверждает, что неправильная маркировка мясных полуфабрикатов распространена в ЮАР и не только нарушает пищевую регламентацию по маркировке, но также представляет собой удар по экономике, религии, этике и здоровью" – прокомментировали эксперты южноафриканского Стелленбосского университета.

 

Издательский дом СФЕРА

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
kemin
Space
morris-associates.com
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»