Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
28 февраля 2013 529

"Мясной скандал" в ЮАР

На фоне скандала с кониной, разгоревшегося в Европе, другие страны стали больше внимания обращать на то, что люди употребляют в пищу.

В ЮАР эксперты провели анализ мясных продуктов, и оказалось, что больше половины образцов содержат ингредиенты, не указанные па упаковке, сообщает РИА Новости. В осмотренном мясе были обнаружены примеси ослиного, буйволиного и козлиного мяса, а в фарше, сосисках и гамбургерах было  найдено растительное сырье.

"Непривычные виды мяса, такие как ослятина, буйволятина и козлятина, были найдены в некоторых продуктах. Наше исследование подтверждает, что неправильная маркировка мясных полуфабрикатов распространена в ЮАР и не только нарушает пищевую регламентацию по маркировке, но также представляет собой удар по экономике, религии, этике и здоровью" – прокомментировали эксперты южноафриканского Стелленбосского университета.

 

Издательский дом СФЕРА

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»