Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
28 февраля 2013 565

"Мясной скандал" в ЮАР

На фоне скандала с кониной, разгоревшегося в Европе, другие страны стали больше внимания обращать на то, что люди употребляют в пищу.

В ЮАР эксперты провели анализ мясных продуктов, и оказалось, что больше половины образцов содержат ингредиенты, не указанные па упаковке, сообщает РИА Новости. В осмотренном мясе были обнаружены примеси ослиного, буйволиного и козлиного мяса, а в фарше, сосисках и гамбургерах было  найдено растительное сырье.

"Непривычные виды мяса, такие как ослятина, буйволятина и козлятина, были найдены в некоторых продуктах. Наше исследование подтверждает, что неправильная маркировка мясных полуфабрикатов распространена в ЮАР и не только нарушает пищевую регламентацию по маркировке, но также представляет собой удар по экономике, религии, этике и здоровью" – прокомментировали эксперты южноафриканского Стелленбосского университета.

 

Издательский дом СФЕРА

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
aromadon.ru
polyclip.com
ipackima.com
databadge.net VIV
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба