Мясных полуфабрикатов за первые четыре месяца этого года в России произвели 1012,3 тысяч тонн, что на 5,6% больше, чем за аналогичный период 2017 года, сообщает Минсельхоз РФ
По данным министерства, выпущено 173,4 миллиона условных банок мясных консервов – на 0,2% больше, чем в первом квартале минувшего года.
Производство колбасных изделий составило 694,2 тысяч тонн, что практически не отличается от прошлогоднего показателя.
Лидерами по производству мясных, мясосодержащих, охлаждённых и замороженных полуфабрикатов стали Белгородская область (165,8 тысяч тонн), Ставропольский край (72,3 тысяч тонн) и Московская область (60,9 тысяч тонн).
Для справки: за первые четыре месяца 2018 года в нашей стране было произведено 2512,8 тысяч тонн мяса и субпродуктов – на 6,7% больше, чем за аналогичный период год назад.
Крупнейшими производителями в этой категории (кроме мяса птицы) стали Белгородская (168,2 тысяч тонн), Курская (56,3 тысяч тонн) и Липецкая (42,3 тысяч тонн) области.
Больше всего мяса и субпродуктов домашней птицы получено на Белгородчине (206,9 тысяч тонн).
