Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
31 июля 2013 390

Мясо из пробирки: миф или пища будущего?

Не желаете отведать котлету за 250 тысяч фунтов? Ну тогда прыгайте на первый самолет до Лондона, и у вас появится такая возможность.

Профессор университета Маастрихта Марк Пост разработал инновационную кулинарную новинку, презентация которой состоится уже через несколько дней. Это гамбургер, котлету для которого сделают из синтетического, выращенного в лаборатории, мяса. Для того, чтобы «собрать» эту мясную новинку понадобится около трех тысяч кусочков искусственной говядины размером с рисовое зернышко, полученных из стволовых клеток коровы, убитой на бойне. 

Сам Марк считает, что в будущем технология выращивания мяса в пробирке может очень пригодиться, особенно если учитывать рост потребления мяса во всем мире. Эксперты этой области придерживаются такого же мнения и полагают, что синтетическое мясо может стать обычным являем в рационе людей, сообщает myaso-portal.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»