Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
27 октября 2014 932

"Ъ": на Дальнем Востоке негде хранить рыбу

На Дальнем Востоке только-только начался промышленный лов сельди, а мощностей по хранению рыбы уже сейчас не хватает.

"КоммерсантЪ" сообщает, что большая часть холодильников в портах Приморья затоварена ранее выловленным лососем. Производители ждут, когда из-за курсовых колебаний оптовые цены на данную продукцию повысятся.

Между тем, ритейлеры, которые работают в центре РФ, закупают лосось на Фарерских островах.

Президент Ассоциации добытчиков минтая Герман Зверев отмечает, что сейчас объем свободных холодильных мощностей во Владивостоке не превышает 4 тыс. тонн. В рыбных портах Находки и Зарубино можно доставить на хранение не более 9 тыс. тонн.

Общая емкость холодильных мощностей в приморских портах составляет 69,15 тыс. тонн.  В Росрыболовстве говорили, что уже в начале прошлого месяца в холодильниках было 52,2 тыс. тонн рыбы (или 75,5% всех емкостей).

ИД "СФЕРА"

Фото: ru.gde-fon.com

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»