На Международной конференции "Масложировая Индустрия" выступит заслуженный работник пищевой и перерабатывающей промышленности, исполнительный директор Российского Союза предприятий молочной отрасли, к.э.н. Маницкая Людмила Николаевна. Во второй день конференции прозвучит ее доклад на тему "Молокосодержащая продукция: достоверная информация для потребителя".
В этот же день профессор из Краснодара Деревенко В.В. расскажет о современных тенденциях развития техники масложировой промышленности. А профессор из Санкт-Петербурга Арсеньева Т.П. уделит внимание технологии производства молочной продукции с низким содержанием жиров.
Конференция "Масложировая Индустрия" пройдет 27-28 октября в Санкт-Петербурге.
ИД "СФЕРА"
