Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
19 октября 2016 390

На конференции в Петербурге расскажут, как повысить пищевую ценность майонезных соусов

"Пути повышения пищевой ценности майонезных соусов" - так звучит тема доклада заведующей кафедрой "Технология жиров, биохимия и микробиология" Кемеровского технологического института пищевой промышленности, д.т.н., профессора Терещук Любови Васильевны. Выступление запланировано в рамках конференции "Масложировая Индустрия" (СПб, 27-28 октября 2016 г.).

Терещук Л.В. возглавляет научную школу по направлению "Технология производства эмульсионных продуктов функционального назначения". Является руководителем магистерской программы "Совершенствование технологии и повышение качества масложировых продуктов".

Опубликовано свыше 180 ее статей, более 30 учебно-методических изданий, а также 4 монографии.

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

vikan.com
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
aandd.ru
Karcher
prosweets.com
logosltd.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
andritz.com
АльянсУпак
kgwetter.de
II Международный Специализированный Форум «АГРО.PRO»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Масложировая индустрия. Масла и жиры.
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба