Холдинг «Тюменьмолоко» запустил предприятие по производству полутвердых и мягких сыров «Тюменские сыры». На запуск нового производства было выделено 50 млн рублей. Мощность предприятия, которое было создано с нуля, составляет 5 тонн готовой продукции в сутки. Планируется выпускать 19 видов сыров.
На начальном этапе работы «Тюменские сыры» будут поставлять в магазины города 12 наименований, в том числе «Российский», «Голландский», «Костромской», «Адыгейский», «Сулугуни», «Чечел», «Брынза», «Моцарелла», сыры из козьего молока. В будущем году в компании планируют начать выпуск твердого козьего сыра, моцареллы с начинкой.
ИД "СФЕРА"