Уральские фермеры в проект по переработке козьего молока вложат 290 млн рублей. Часть денег - субсидии из бюджета. Животные будут привезены из Франции в 3-этажном автобусе, отмечают представители Уральской горно-металлургической компании (владеет «УГМК-Агро», куда входит Верхнепышминский молочный завод).
Козы будут находиться на ферме в поселке Садовый. Для переработки их молока на Верхнепышминском молочном заводе построят новый цех. Он сможет перерабатывать до 100 т сырья и производить 10 т сыра.
ИД «СФЕРА»
