Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
24 апреля 2013 336

На жителя России – по 2,7 кг мороженого

Эксперты компании «Экспресс-Обзор» подсчитали, какое количество мороженого съедает россиянин за год. 

Известно, что производители ограничили использование тропических жиров в процессе производства продукции, таких как пальмовое масло, кроме того наблюдался рост цен на молочное сырье. В результате и потребительские цены на мороженое выросли: в прошлом 2012 году сливочное мороженое стало стоить на 8,9 %  больше в сравнении с показателями 2011 годом. 

Также в прошлом году изменился объем потребления мороженого в натуральном выражении: он составил 2,7 кг/чел./год, что незначительно отличает его от показателя 2011 года. 

По мнению экспертов аналитической компании «Экспресс-Обзор» в будущем, в 2013-2016 г.г. спрос на данный продукт будет все же расти, как и производственные мощности его производителей. По предварительным оценкам ожидается, что рынок вырастет на 17% в сравнении с 2012 годом.

ИД «Сфера»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»