Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
24 апреля 2013 369

На жителя России – по 2,7 кг мороженого

Эксперты компании «Экспресс-Обзор» подсчитали, какое количество мороженого съедает россиянин за год. 

Известно, что производители ограничили использование тропических жиров в процессе производства продукции, таких как пальмовое масло, кроме того наблюдался рост цен на молочное сырье. В результате и потребительские цены на мороженое выросли: в прошлом 2012 году сливочное мороженое стало стоить на 8,9 %  больше в сравнении с показателями 2011 годом. 

Также в прошлом году изменился объем потребления мороженого в натуральном выражении: он составил 2,7 кг/чел./год, что незначительно отличает его от показателя 2011 года. 

По мнению экспертов аналитической компании «Экспресс-Обзор» в будущем, в 2013-2016 г.г. спрос на данный продукт будет все же расти, как и производственные мощности его производителей. По предварительным оценкам ожидается, что рынок вырастет на 17% в сравнении с 2012 годом.

ИД «Сфера»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба